投稿日 2019-05-26 最終更新日 2021-05-06
とろろをいただくという贅沢
皆さん、「とろろ」食べていますか?
あのとろみやシンプルな自然な味。
健康な時にも食欲がない時にも食べられる、ご飯と食べてもお魚と食べても合う「あ~日本人でよかった~!」と感じる食べ物です。
でも、家だと皮をむいてすりおろして…ってめちゃくちゃ大変。
好物なのですが、家では焼いたりザク切りにして食べるのみで、すりおろしてまで食べることは殆どないです。手も痒くなりますしね…。
今回はそんなとろろを堪能できる、東京「浅草むぎとろ」をご紹介します。
脂がのったお刺身も美味♪
スタンダードな「むぎとろ」とワイン、そしてお刺身を注文。
この時はなんだかとっても贅沢をしたい気分で、お刺身も頼んでしまいました。
艶のあるお刺身が二人分たっぷり。
一人だったのでちょっと量が多めですが、脂ののったお刺身は口のなかでとろけていくようでした。
丁寧に仕事された老舗のお味
いよいよ定食登場。いずれも丁寧な仕事をされた逸品だらけです。
一番最初に食べることをオススメされるのは、写真左上にあるとろろを海苔で巻いて揚げたもの。
ふんわりふわふわ、幸せな気分になります。
まだパリッと感が残った海苔がお出汁を吸い…沁み込む~!
ワインともよく合いました。
ほどよく漬かった漬け物に、酢で仕事をされたお野菜など。
この時出た小鉢はジュンサイ。ツルツルでのど越しも嬉しい。
そして体が求めていた、すりおろしたとろろと麦飯で自然の甘味を堪能。
「そうそう、これが食べたかった!」
ああ、和食をいただいたな~と大満足のひとときでした。
シンプルだけど奥深い、丁寧なお食事。
スタンダードな定食に、贅沢な懐石などさまざま。
ランチはもちろん、会食や親孝行など大切な会にもおすすめのお店です。
こんな人にオススメ!
家族、夫婦
浅草むぎとろ本店
住所 | 〒111-0034 東京都台東区雷門2-2-4 |
アクセス | 地下鉄銀座線浅草駅 4番出口から徒歩3分 地下鉄浅草線浅草駅 A3出口から徒歩1分 |
営業時間 | 平日 昼)11:00~16:00(ラストオーダー 15:00) 夜)17:00~22:30(ラストオーダー 21:00) 土・日・祝日 11:00 ~ 22:30 (ラストオーダー 21:00) |
ホームページ | https://www.mugitoro.co.jp/honten/ |
訪問日 2019/5/26