東京・新宿「Oyster Bar ジャックポット」牡蠣・牡蠣・牡蠣！

投稿日 2019-06-12 最終更新日 2021-05-06

とにかく食べ尽くせ！牡蠣好きならば大満足のオイスターバー

昔は牡蠣を一切受け付けなかった私ですが、友人から岩牡蠣の美味しさを教えてもらって以来、今や大好物といっても過言ではない程定期的に牡蠣を食べに行っています。

新宿三丁目にはオイスターバーが何軒かありますが、この日行ったのは「Oyster Bar ジャックポット」新宿店。どこか外国の市場っぽさも思わせるような、活気のある賑やかな空間でした。

旬の牡蠣が豊富に取り揃えられています。
大きさ、甘さ、歯ごたえまで実に様々。牡蠣って、こんなにも産地や種類によって味が違うんだ…！と感動。

生牡蠣用のソースは過去最多！定番から変わり種まで♪

牡蠣に合わせるソースも多くあり、定番のカクテルソースや塩、タバスコやビネガーの他、広島のレモスコやウイスキーなど一味違う美味しさを楽しめました。

レモスコはレモンのタバスコ。一般的なタバスコ程辛くはなく、レモンの酸味と苦みが程よく香る美味しさ。ウイスキーでいただくのもなんだかリッチな味わいに…。

http://www.yamato-foods.com/html/page7.html

もちろん、生牡蠣以外の牡蠣料理やその他メニューもどれもこれも美味しく、お酒と合うものばかり。

「終わっちゃったんですよ～」という種類があったので全制覇！まではいきませんでしたが、この日提供されていた10種類のうち8種類（もちろん生牡蠣のみの種類）を食べ、大満足だったのでした！

こんな人にオススメ！

友人、カップル

Oyster Bar ジャックポット新宿

訪問日　2019/5/3